No.12 酒の肴

小ぶりではございますが、今夜の肴になります🎵

アジです！(⌒‐⌒)　いい味なんだよね❤

とりあえず、3枚におろしてみたんですが…

(  -_・)?　これからどぉする？(笑)

とりあえず、粉まぶしてソテーしてみました！💦

味付けは無し❗(笑)

　《 肴に、味付け無しの理由 》

『陸揚げされた時点で、塩まぶすからです！』

スーパーや魚屋さんで見掛ける氷水…

ためしに？ペロッと、ひと舐めしてみてください！　

くれぐれも、こそこそやって下さいね☀

　(視られては嫌でしょ？)(笑)

結果は、しょっぱい水ですから❗(笑)

　(ちなみにこれは、流通過程で全国統一です)

そもそも魚達、活魚以外は既に『ひとしお』効いてます。

活魚とは？　生きた魚のこと。

ちなみに鮮魚は、鮮度のいい魚のこと。

なんでも本来、遊魚達の体液は？　

塩分が無いのだとか…

これを知ったのは、いつ頃だったろ⁉(笑)

忘れたけど？　なんかの漂流記とかだったと思うけど…　(やっぱり、忘れてる…笑)

まぁいいや…

味付けしないわけは、そんなわけですね‼(笑)

以上です＼(^o^)／

PS.

関東甲信越、雪だってね…(・・;)

足元には気を引き締めて❗

って、載っけたんだけど…(笑)

まぁいいや…

 とりあえずは、まぁいいかな？(笑)