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No.33 深谷ねぎスーパーカーレースうどんかも?

最初に訂正します。

説明のなかの『白だし』ですが、白だしではなく、昆布だしでした!m(_ _)m

では、クド過ぎるレシピへ突入してください🎵

 

 


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これは先日、ビーフカレーを頂いた際に作成した…

題して、、

深谷ねぎスーパーカーレースうどんかも?』

です。

またもや、意味不明ですね…\(^o^)/

まぁいいや… 

では… クド過ぎるレシピへ行きますね!💦

 

 

 

 


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まずは、幅びろ~んうどんを白だし効かせたお湯で茹でて行きます♪

 

 

 

 




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愛鴨肉を油ひかずに焼いていきます❤

【愛→誤字、愛鴨→× 合→正字、合鴨】です。

ここら辺が、うざいですね~🌠

はい次。

 

 

 

 


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ちょっと、焼きあがった合鴨ちゃんには席を外していただいて…

 

 

 

 


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深谷ねぎです!(゜ロ゜;

俺の一番好きな野菜です🎵(笑)

道の駅おかべで、本日なにやら開催中みたいですよ✨

 

さて、合鴨ちゃんの体液が滲んでるフライパンで深谷ねぎを焼いていきましょう!💨

↑なんだか嫌だなぁ…( ̄▽ ̄;)

はい次次。(笑)

 

 

 


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弱火でチーチーと、こんな感じにね!

実は、この作業が一番のポイントです!

 

 

 

 

そして?

 

 

 

 


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ぐぅぉぅぉわ~💨

 

 

 

 

 


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白だし効かせたびろ~んを inして更に煮込んで行くのですが、忘れちゃならねぇこいつもin。

 

 

 

 

 


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煮込むこと数分…

びろ~んも、ここまでびろびろに成ったところで…

(これ☝で食べたいひと、たぶん多い気がした…)

 

 

 

で、更に…

 

 

 

 

 


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カレー鍋へ…💨(゜ロ゜;💦

 

 

 

 

そして、、

 

 

 


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で、こんな感じに…m(_ _)m

更に更に、煮込んで行きましょう🎵🎶

 

 

 

 

 


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でもって、完成です\(^o^)/

鴨ちゃんとビーフカレーのコラボです。

 

 

ぶっちゃけたところ…?

 『合鴨の旨味が引き立つかなぁ?』

と思い、作成に踏みきったのですが…

結論から申しますと、

 『ビーフを後押しする存在感』

と、申しあげれば分かりやすいかな…(笑)

まぁいいや…

 

PS.

次回、No.34も、、(笑)

先日頂いたビーフカレーを基にした、

 超おいしいカレー丼

をご紹介して行きます🎵

たぶん、普通レベルだと思うのですが、、

カレー専門店HPにも、クックパッドにも出てこないんで…f(^^;