No.8 11/21 くもり昼メシ
名付けて…
『海鮮五目餡掛けやきそば』
あははははあ~あ(^o^;)
まんま系のネーミングですが、旨そうでしょ?(笑)
ネギ陣営と黄色いトリュフ陣営の…
まぁいいや…( ̄▽ ̄;) せめぎあい👍
では、ウザいレシピに突入です(⌒‐⌒)
皆さん、心にシートベルトを…
(またもや意味不明)
千切りキャベツです!\(^o^)/
結構いっぱいですかね❤ g計らなかった…
炒めて行きま~す🎵
※露店の焼きそば旨いもんね!(゜ロ゜;
画像じゃ解りづらいね?(笑)
だいたい1/3くらいまでにしたら、冷凍シーフードin しました。
そして、ミル付き岩塩… ガリガリ×2。
さささっと炒めて行きます🎵
ある程度、熱を加えたら⁉(゜ロ゜;
水をin… in… in… i~n (ウザいね…) m(_ _)m
本来ここでは、中華スープをin するのですが
今回は、アレをin しますので…
って、あれ…( -_・)? 無いぞ、アレが…(笑)
まぁいいや…( ̄▽ ̄;)
アレを抜かして… と… 次。
水溶き片栗粉in❗
ほどよくトロミが付いたところで…
茹でといた麺と他の具材をin。
(いつもの物体は、ラストに近いほどいい)
って、食うの俺だけか…(^∇^)
まぁ、ここまで来れば完成間近⁉
そして、今回使用の麺はいつものですが?
量が、カップ麺の麺含有量とほぼ同量の77g
狙ったわけではないのですが、キャベツを千切った量を換算すると、ねぇ…(~_~;)
そして、完成‼(゜ロ゜;
なんだか…
もんじゃちっくで、美味しそうでしょ⁉(笑)
そして、盛付け\(^o^)/
最初の画像ね。。
PS.
忘れてはいけない肝心なアレの存在。
中華スープほどの効力とは?💦
それは『オイスターソース』ですね😃
オイスターソース抜きで、こいつを語ろうなんて言語道断❗(笑)
まぁいいや…
とりあえず食ってみよう⁉(゜ロ゜;
ダメだ…\(~o~)/
とても食えたもんじゃねぇ!⤵
捨てるのもなぁ… と…
『あれだ… あれだ! あれだぁ❗』
『今朝のイワシ缶投下~』
(一部、映画メンフィスベルのセリフより)
って、分からねって…(笑)
ぶっちゃけ、食えたもんじゃないんで
今朝のイワシに助っ人してもらい?💦
さらに、もう1尾のイワシをinしないと…(~_~;)
大失敗でしたね☀
やっぱり、本来あるべきものを抜かしてしまうと
見栄えは善くても、中身がねぇ… って事に繋がりかねないので、注意ですかね⁉(笑)
まぁ、本音のところ?💦
料理が好きなんで、調味料『塩』だけで、何処まで素材の味を出すことが出来るかも、知りうることが出来たんで、俺的にはまぁまぁな結果でしたね☀
単純に、顆粒スープを+ちゃえば解決しちゃう問題だからね✨
すみません😣💦⤵
なが~ぱなしでm(_ _)m