No.8 11/21 くもり昼メシ


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名付けて…

海鮮五目餡掛けやきそば』

あははははあ~あ(^o^;)

まんま系のネーミングですが、旨そうでしょ?(笑)

ネギ陣営と黄色いトリュフ陣営の…

まぁいいや…( ̄▽ ̄;) せめぎあい?

 

 

では、ウザいレシピに突入です(⌒‐⌒)

皆さん、心にシートベルトを…

 (またもや意味不明)

 

 


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千切りキャベツです!\(^o^)/

結構いっぱいですかね❤ g計らなかった…

炒めて行きま~す?

※露店の焼きそば旨いもんね!(゜ロ゜;

 

 


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画像じゃ解りづらいね?(笑)

だいたい1/3くらいまでにしたら、冷凍シーフードin しました。

そして、ミル付き岩塩… ガリガリ×2。

さささっと炒めて行きます?

 

 


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ある程度、熱を加えたら⁉(゜ロ゜;

水をin… in… in… i~n (ウザいね…) m(_ _)m

本来ここでは、中華スープをin するのですが

今回は、アレをin しますので…

って、あれ…(  -_・)? 無いぞ、アレが…(笑)

 

 


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まぁいいや…( ̄▽ ̄;)

アレを抜かして… と… 次。

水溶き片栗粉in❗

 

 


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ほどよくトロミが付いたところで…

茹でといた麺と他の具材をin。

(いつもの物体は、ラストに近いほどいい)

って、食うの俺だけか…(^∇^)

まぁ、ここまで来れば完成間近⁉

 

 


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そして、今回使用の麺はいつものですが?

量が、カップ麺の麺含有量とほぼ同量の77g

狙ったわけではないのですが、キャベツを千切った量を換算すると、ねぇ…(~_~;)

 

 


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そして、完成‼(゜ロ゜;

なんだか…

もんじゃちっくで、美味しそうでしょ⁉(笑)

そして、盛付け\(^o^)/

最初の画像ね。。

 

 

PS.

忘れてはいけない肝心なアレの存在。

中華スープほどの効力とは??

 

 

それは『オイスターソース』ですね?

 

 

オイスターソース抜きで、こいつを語ろうなんて言語道断❗(笑)

まぁいいや… 

とりあえず食ってみよう⁉(゜ロ゜;

 

 

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ダメだ…\(~o~)/

とても食えたもんじゃねぇ!⤵

捨てるのもなぁ… と…

 

『あれだ… あれだ! あれだぁ❗』

『今朝のイワシ缶投下~』 

 (一部、映画メンフィスベルのセリフより)

って、分からねって…(笑)

 

 


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ぶっちゃけ、食えたもんじゃないんで

今朝のイワシに助っ人してもらい??

 

 


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さらに、もう1尾のイワシをinしないと…(~_~;)

大失敗でしたね☀

 

やっぱり、本来あるべきものを抜かしてしまうと

見栄えは善くても、中身がねぇ… って事に繋がりかねないので、注意ですかね⁉(笑)

まぁ、本音のところ??

料理が好きなんで、調味料『塩』だけで、何処まで素材の味を出すことが出来るかも、知りうることが出来たんで、俺的にはまぁまぁな結果でしたね☀

単純に、顆粒スープを+ちゃえば解決しちゃう問題だからね✨

 

すみません??⤵

なが~ぱなしでm(_ _)m