No.2 11/18 昼メシ

本日も晴天なり…

最近、外食がめっきりと減りましたが？(笑)

実はですね、とあるかたの『ひとこと』なんです。

そんな、とあるかたは何方かは置かせていただきまして…m(_ _)m

とある知人のかたのひとことが…

『自分で作ったほのが旨いだろうに？』

と…。

疑問系で訪われたのが、自炊の切っ掛けですかね…

Facebookからの移転２品目はこれ！(笑)

題して、『しお五目餡掛け麺』

またしても、ネームまんま系

俺っぽさZEROちっくなネーミング…(~_~;)

まぁいーんです…

で、、ぶっちゃけ旨いです！(笑)

美味しい秘密は？　顆粒のお出汁！

《鶏ガラ&鰹 ･ 美味しい比率 3:1 》です！(笑)

あと、ピンク色の岩塩。俺んちでは、ミル付きのを使ってる。ガリガリガリと3回位か？

そして餡も付け、、

火を止める直前に、黒酢大さじ１。

以上‼

PS.

黄色いトリュフを忘れずにね？🌠

(柚子のかわです)