No.21 酒の肴

本日の『酒の肴』です。

『鴨肉のローストもどき』　です＼(^o^)／

いやね…　切り口が似てるから名付けただけで、味は？💦　鴨肉と言うよりは、ビーフと言ったところがいいかも？(笑)

実は☝これ…

これなんです🎵(笑)

我、Facebookでも度々登場の

　『メバチマグロ加熱用』

税抜きで…198円で、この質量…💨

驚くなかれ⁉(笑)

魚全般好きな、俺のもっとも好きな部位は？💦

　それは？『血あい』です。

この、メバチマグロ加熱用部位は、マグロの血あいがほぼを占めてる感じなのですが、『この血あいが旨いのをご存知でない方々が、結構居るのかな？』との印象を受けましたね…

第一印象(見た目) と値段、知名度で魚を選らんでんでしょうが、今度スーパーで『メバチマグロ加熱用』と出くわした際には、ぜひとも購入を検討してみてください🎵🎶

こんな感じでチーチー弱火で…

骨付きのスペアリブが特にオススメで、焼き上がりのサインは、骨がスッと抜けること☀

焼き上がりの断面は、こんな感じに…(゜ロ゜)

そこらの牛ヒレ肉と変わらないでしょ？

中途半端な牛ヒレ買って、中途半端なお金払うなら？💦(牛肉って牛だけに、結構高い相場だよね？)

ならば断然『メバチマグロ加熱用』です。f(^^;

500gを欠ける質量で、税抜き198円！💨

如何でしょうか？(笑)

ぶっちゃけたところ、教えちゃうと俺が困るのが本音なところ…(￣▽￣;)💦

だって…⁉(笑)

でもさ、本当に美味しいところを知ってほしいから、このブログもFacebookも始めたのも本音なところ…

『自己アピール』や『目立ちたがりや』そして、『書くことで、ストレス発散』と言ったことではない…　

と言うことも本音の本音部位ですかね…？(笑)

俺にとってのブログは、、

『ひまつぶしツール』

に過ぎませんね…

そんな、ひまつぶしに付き合ってくれて有難う😉👍🎶

ほんとのほんとに美味しい血あいは？

　『刺身で食べられる血あい』

です＼(^o^)／

No.1～20 全メニュー一覧

皆さんこんにちは。

はてなブログ始めて、やっとこさ10日経ちました。Facebookにログイン出来なくな…

と、ここらで…　(軌道修正しましょう…(笑))

チョイと？、俺のブログ…

他のブロガーさんとは似ても似つかない形式では御座いますが、これからも我流で進めて行きたいと思っております…　

簡単な、『もくじ』を作ってみましたので、、

適当に、当ブログで楽しんでくださいm(_ _)m

では、さっそく…　(リンク？無しです)

タイトルNo.1

画像『若鶏の甘酢あえ』、若鶏を甘酢餡掛けでくるんだおかずです。

タイトルNo.2

画像 『しお五目餡掛け麺』、中華系の野菜五目餡掛けです。

タイトルNo.3

 画像『作りおきダイエット(金スマ)』、油揚げピザ等、特に気になった記事です。

タイトルNo.4

 画像『バラエッグ』、朝メシトースト系です。(我流レシピあり)

タイトルNo.5

 画像『海鮮五目餡のラーメン』&『普通のラーメン』、我流中華系のラーメンです。

タイトルNo.6

画像『食わなきゃいいのに…』、飲んだあとの夜食系です。

タイトルNo.7

画像『イワシまぜごはん』、朝メシまんまです。(他画像あり)

タイトルNo.8

画像『海鮮五目餡掛けやきそば』、敢えて失敗に挑んだ問題作です。(我流レシピあり)

タイトルNo.9

画像『グリル焼き鯵』、三枚おろしのおつまみ。

タイトルNo.10

画像『鴨葱汁』、簡単ランチです。

タイトルNo.11

画像『肉汁うどん』、俺の寝坊系です。(他画像あり)

タイトルNo.12

画像『ソテー鯵』、三枚おろしのおつまみ。(他画像、魚系雑記あり)

タイトルNo.13

画像『雪だるま』、11/24の様子。

タイトルNo.14

画像『シンガーソンガー』&『NHK放送』、NHK今年の紅白歌合戦メンバー&キャスター。

タイトルNo.15

画像『紅葉』、雪の降り積もった翌日の様子で…　使用端末の通信速度が著しく低下した様子も。

タイトルNo.16

 画像『カモンねぎ汁』&『ラ王袋麺醤油豚骨』、朝メシと昼メシの様子です。(他画像、らぁめん廣の雑記あり)

タイトルNo.17

画像『我流焼きそば』&『我流そばめし』、両者とも俺の定番中の定番です。(我流レシピあり)

タイトルNo.18

画像『嵐にしやがれ』特に気になった記事です。スイーツ系。

タイトルNo.19

画像『我流チキンライス』、10年ほど前に試作したのがキッカケですかね。(我流レシピあり)

タイトルNo.20

画像『カレーコラボラコう丼』、カレーうどんを更にアレンジです。(我流レシピあり)

以上、、No.1～20迄でした😃

まぁ、これからも俺の回りのこと載っけていきますので、適当にご観覧ください。

そしてこれは…　満月です…(いや、嘘です！)

先行き不透明な…どこかの国旗にも見えなくもないですが…(゜ロ゜;💦

これは、太陽ですね🎵🎶

『そんなの分かってる！』って？🌠

すみません…m(_ _)m

No.20 新･カレーう丼

我…Facebookではお馴染みの『カレーう丼』。

それの、新バージョンを作成してみました！💦

　(カレー頂きありがとう御座いましたm(_ _)m)

では？💦

いきなりレシピへ突入したいと思います！

　(シートベルトを…)

顆粒の鰹だしで煮炊いた白菜汁です。

そこへ、うどんを inします。

次に、炒めたキャベツを乗っけます…(笑)

これは、味付け無しです(⌒‐⌒)

 ※よーく炒めてください！🌠　

露天の焼きそばの旨いわけが、ここに隠されてますから？

ん～…(￣▽￣;)💦

次に焼いたポークinですが絵面と被っちゃって、なにがなんだか分からないですね？💨

この絵だけだと…＼(~o~)／

ちなみにこれも、素焼きで味付け無し。

※さっと+チョイと焼くだけです！

そして、メインのビーフカレーをin。

完成まで、もっチョイです✨

そしてこれは？　ミョウガです！(゜ロ゜;

※フレッシュをスライスしただけですね…

そして…⁉(笑)

　完成で～す…＼(^o^)／

白菜とキャベツのコラボレーション❗

そして、ポークとビーフのコラボレーション‼

題して、、『カレーコラボラコう丼☀』です(^∇^)

ネーミングまたもや、やっちまったな～💨

ちなみにですが、カレーとミョウガ❤

ガチ絶妙です🎵🎶

No.19 昼メシ

こちらは？(笑)

皆さんご存知ですね🎵　

マックナゲット５ピース200円

以前よか？ 安く成ったのかなぁ⁉(゜ロ゜;

200円よりも上だった気がするけど…？

まぁいいや…💦

本題入ります！🌠

本日の昼メシですが、ナゲットを使ったナニかです😃

まんまでも、充分旨いんですけど…(￣▽￣;)

では…(笑)

コーン缶、カットした人参、ピーマンを炒めます。

そこへ、バーベキューソースを…(゜ロ゜;

※やっぱり…　ここでも野菜に味付けしちゃう感じでしょうか…＼(~o~)／

バーベキューソースも絡まったところで、残り物の麦飯をdive❗(笑)

炒めていきます🎵

まぁ麦飯も、ほぐれてきたところで…(笑)

やっとこさ、メインのナゲットを in🌠

更に、炒めていきましょう🎵

※ナゲットも食べやすい大きさにカットですね！

 まぁ、適当にですけどね❤

そして完成です＼(^o^)／

マックナゲットを流用した、、

　『我流チキンライス』

です✨

いかがですか⁉(笑)

たまには、こんなのも？💦

ちなみに味付けは…？？

あの『バーベキューソース』のみです‼(笑)

PS.

ナゲットとコーン缶にも、味が付いてますから…🌽

No.18 嵐にしやがれ

やべえ…(゜ロ゜;

食いてえかも知れない…💦

No.17 そして本日総集編！(だいぶ長文)

っておいおい…(￣▽￣;)

今日は、まだこれからだっつの？💨

まぁいいや…

おはようございます🎵

本日も晴晴しい感じですよ☀

ちょろんと散歩したんですが、陽射しに感謝です✨謝謝

ところでこちらは朝メシの様子…

いきなりメシかよ？(笑)💦

なんだと思いますか？💨

これは、、

『我流焼きそば』です＼(^o^)／

なにが我流かと申しますと？

俺はいつも最初に野菜のほへ味付けします🎵

なぜかと申しますと？(笑)

『意味はありません…』(゜ロ゜;

ほな⁉

あほな。

実はですね？(笑)

よくある？焼きそばの失敗例ですが…

ソース掛けすぎて、しょっぱいの？

経験、ありませんか⁉(笑)

それ対策が『これ！』です。

そして誰でも、美味しい焼きそばが…

ほらね？(笑)

旨そうでしょ？🌠

ちと待て…

だれが食うんだこんなにも…💦

なわけで、余ってしまいましたとさ…＼(~o~)／

めでたしめでたし☀

今日の雲もうつくしい✨

まるで電波少年みたいだ…💦

つづく？

""追･加･編･集 ""

昼メシの『我流そばめし』です🎵

そして、今回の我流は？(笑)

これです🎵🎶

潰したにんにく1ｶｹを😃

『ガーリックライスもどき』の？

『我流そばめし』です！(゜ロ゜;💦

ただちょっと残念なのは、炊きたてごはんを使ったので…(笑)

ベタついちゃって…💦

味付けは塩胡椒だけですが、マイルドな味わいだったんで俺のオススメですね❤

おまけ…💦

本日、ラストの我流は？(笑)

卵かけごはん & 幅びろ～んうどん🎵😃

(  -_・)?　食器が逆か？💨

まぁいいや…

どこらが我流かと申しますと？

『びろ～ん』のほ。

びろ～んのどこらがと申しますと⁉

ぐぅおゎあぁぁぁ～💨

これが我流です(゜ロ゜;

えっとですね…

びろ～んを茹でる際に、顆粒の鰹だしをin。

鰹だしの効いたお湯で、びろ～んを茹でます🎵

そして、茹であがったら流水にさらします。

そしたら再度、だし汁に『びろ～ん』をin。

少し放置。。

これで、びろ～んも『あれ？』と、思うわけです…

思わねーか…(￣▽￣;)💦

 そんな、、びろ～んに合わせるお汁は？(笑)

 韮、ねぎ、人参、油揚げを炒めた、少々甘めな醤油味ですね✨

そろそろ？クドく成って来ましたね(笑)☀

もぉ少しです！(⌒‐⌒)

『幅広うどん』を食べちゃったら⁉

うどんの茹で汁で割って…(゜ロ゜;

　　　　　おわり

ちなみにですが…

まだあんのかよ…(゜ロ゜;(゜ロ゜;

いやぁ…(￣▽￣;)💦

実は、うどんの名前載っけるの忘れちゃって…

当然のこと『幅びろ～んうどん』ではありません…(笑)

本場の名物『川幅うどん』には敵わないですが、あれもメチャメチャ広いですからねぇ❤

うどんは旨い❗(笑)

此度のうどんは、スーパー店頭でお探しください！🌠

俺は、このうどんに限ってだけ…

　『だし汁で茹でます』

PS.

ちなみにですが、１ギガ追加購入したんで、、

画像アップサックサクです🐤

そのうちに、また追加でしょうけどね…

なになに？

Wi-Fiだって？💨

あれは…

やらやら化してしまって、いつのことだったか…

No.16 ザ･昼メシ

題して、『カモンねぎ汁』です…＼(~o~)／

俺が命名すると、マズそうなネームにしか成らないから…(・・;)

合鴨に失礼っすね…💦

合鴨とは？💨

※アヒルと鴨のハーフってこと、知ってましたか？🐤

まぁいいや…(笑)

ちなみにこれは、昨日の昼メシ☀🍴

釜揚げちっくですが、食べるときは、お湯を棄てます！💦

せっかくのハーフのお出汁が薄く成りますからねぇ…

そして、本日はと…

 

アップ又、おっそいなぁ…(￣▽￣;)

なんか？　野菜てんてこ舞いに成っちゃってますが、なんだと思いますか⁉(笑)

めんどくさいので、答え言いますね！

　　『ラ王』

です…

袋麺です！＼(^o^)／

味は？💨

えっへっへっへぇ…(笑)

『豚骨醤油』に決まってるべさ👍

岡ちゃんや、らぁめん廣にも退けをとらない『ラ王袋麺』。

まぁ、素人がつくる限界の味ではないですか？(笑)

らぁめん廣…を語るには…(⌒‐⌒)

我、Facebookご参照のほど❗

ステルスマーケティング終了。。。

PS.

ステマは冗談ですが、黄色い通称トリュフ…

いや…　柚子です柚子…💦

そんな柚子ですが、、

豚骨スープには？　合いません…(゜ロ゜;

合わないどころか、マズく成ります。

マズくたって経験の一部なんで、無論のこと完食ではございますが…(笑)

ちなみに俺が、らぁめん廣へ行かなくなったわけは、旨すぎるからです🎵

いや…ホントに✨

あそこんちが『臭い日は？』ゲンコツの下処理してるときだけです🍜

最近はゲンコツを一気に炊きあげて、一度に臭みを全放出しちゃうんだってさ❤

まぁその日にカチ当たっちゃったら、暖簾は潜らんほがいいかもね⁉(笑)

絶対にトラウマに成りますから…

そもそも…『臭い』イメージしか無い、らぁめん廣。

確かに以前は？💨💨　ヤバかった。。

それは、『極1部の臭みユーザーさん仕様』だったことを明かしてくれたことがありました…

まぁ…作り手は、お客さんのニーズに合わせますからね…

ここんところ、暖簾を潜ってはいないのですが、たぶん臭くないと思いますよ？(笑)

もし？　らぁめん廣へお立寄りの際は？

『２番スープありますか？』

と、店主に訪ねてみてください。

※２番スープとは、濃い～い１番スープに成る手前の段階のスープです✨

ちなみに、和風スープもオススメです。

和風スープは、豚骨含有量10%未満の魚介系スープ！💦

そして、、、

こちらが、らぁめん廣です＼(^o^)／

またいつの日か…　食いたいですね…💦